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最新消息

[新聞] 2014/10/03 蘋果日報- 新都里懷石料理-懷石料理 清新風雅
[新聞] 2013/12/29 聯合新聞網 葉顯光致贈兩千萬元香檳茸給國手
時報週刊專訪簡明仁董事長,號召年輕人種巴西蘑菇,邀農民當老闆!
[新聞] 2013/12/29 中時電子報 高營養香檳茸 強化奧運選手體能
[新聞] 財訊雙週刊 2013年12月5日 第439期 養生新貴-香檳茸

[新餐廳上菜]

TRASTEVERE TAIPEI 紗舞縭 國賓大飯店
影音樂活

香檳茸-媒體影音報導專區

美味樂活

[推薦] 維多麗亞酒店NO168 PRIME牛排館: 以Casual Fine Dining & Family Dining的餐飲特色及『牛肉』&『時鮮』&『紅酒』的餐飲元素,引進全台首座超級夢幻烤爐,以最新穎獨步國際的牛排料理技術、活潑親切的飲食設計,提供國人品味餐飲的完美平台。

香檳茸精緻食譜

老祖宗以食補來強壯身體,幫助提振元氣,活絡經脈。參考食譜: 1.香檳茸香煎牛肉捲 2.藥膳香檳茸烏骨雞 3. 香檳茸養生火鍋

最新消息

香檳茸的原生菌種是產於南美巴西皮耶達提高地 (Piedade)的姬松茸,皮耶達提高地位處高海拔終年霧氣繚繞,擁有極為特殊的氣候環境,也因此孕育出稀有且珍貴的姬松茸,即使在原產地每年採集的產量僅只10噸,使其成為高單價的菇蕈。

栽培

樂活生技的菇蕈栽培,別於一般傳統作法,採用無農藥殘留的盤固拉草堆肥,以牧草代替傳統的稻草或木屑為栽培基質,使香檳茸無重金屬殘留的疑慮...